您现在的位置:主页 > 传奇新服网 >

据岳西县农机局负责人介绍

发布时间:2015-04-11 11:43

蚝油茭白笋,适合夏令时节食用,因为此时茭白笋正值当季,它色白甘甜,脆嫩味鲜,食法多样,荤素皆宜,经烧、炒、蒸、炖、焖煮后,皆可成美味佳肴。 茭白笋,又叫菰菜,它与鲈鱼、莼菜并称为“江南三大名菜”,虽然有“笋”之名,但茭白笋是一种水生植物,与笋类并无关系。

茭白:茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。同时茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收。

茭白不但味美,更是食疗好食材,其药用价值不可低估。明李时珍在《本草纲目》草部第十九卷菰条记载,“菰,一名菰菜、茭白、茭粑。气味甘、冷、滑无毒。主治心胸中浮热风,滋人齿。煮食,止渴及小儿水痢。”清吴仪洛《草本从新》卷十一菜部也说:“茭白,泻热通肠。甘、冷、滑,利五脏,去烦热,除目黄,解酒毒,利小便,治酒面赤,白癞沥汤,风热目赤,滑利而冷,甚不益人,根名菰根。冷利于芦根,实名雕菰米,发饥可当粮。”看来什么东西再好,也不能多吃。要以营养和自身的身体状况来搭配饮食。总之中医认为茭白味甘性冷,有开胃解毒的功效。对高血压、小便不利、小儿发热烦渴均有疗效。也可用于催乳。现代营养医学认为茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪及核黄素、维生素E、钾、钠等,也有部分有机氮以氨基酸形式存在,所以味道鲜美.

据岳西县农机局负责人介绍,2008年,岳西县已经改变过去那种“老牛破车疙瘩套”的耕作,特别是茭白产业基本实现了“铁牛”当家,农机装备水平和机械化作业水平有了飞速提高。到目前为止,全县农机总动力达到16万千瓦,拖拉机4000台,机耕面积近16万亩,培训农机手1万余人次,有力地促进了新农村建设。

在中国,三化螟主要分布在北纬37°~38°以南各稻区;二化螟在中国各稻区均有分布;大螟分布于黄河以南;台湾稻螟分布在广东、广西、福建、台湾;褐边螟分布于广东、广西、湖南、湖北、江西、贵州和福建部分地区。三化螟单食性,只为害水稻;其他4种还为害茭白、甘蔗、高粱、玉米、粟和小麦;大螟还取食芭蕉、椰子。三化螟、二化螟和大螟均1年发生2~7代;褐边螟在华中稻区1年4代;台湾稻螟在广州附近1年4~5代。各螟虫的发生代数有随纬度和海拔的升高而逐渐减少的趋势。

水稻铁甲,学名Dicladispaarmigera(Olivier),属于铁甲科的1种,俗名稻铁甲虫、水稻稻铁甲虫。为完全变态的生物(卵、幼虫、蛹、成虫)。因昆虫体壁坚硬,特别是前翅角质化而得名。分布在中国辽宁以南各稻区。北到沈阳,南达云南、广东、海南岛等地均有分布,其为害区域在北纬30°或31°以南,在此以北则逐渐少见。寄主植物有水稻、茭白、甘蔗、小麦、游草、莎草等。为害特点幼虫潜入叶组织中取食叶肉,受害重时,呈现一片枯白色,影响生长发育。

上一篇:从胚胎发育的角度上
下一篇:其中惹最多人回味无穷的